Spécialités de la Maison

Audacieuse
Pommes cuites à la cannelle, fromage de chêvre, salade verte

Saugrenue
Steak haché, cheddar, sauce thaï(salée /sucrée, légèrement épicée),
échalotes ciselées, coriandre, salade (© 8 M)

Coup de foudre
Fromage de chèvre, chorizo, piment, miel, salade verte

Pique - nique douille 
Andouille de Guéméné, œuf, fromage râpé,
sauce moutarde à l’ancienne

Martaille 
Viande hachée, sauce tomate, fromage râpé,.oignons rouges crus

Lydie 
Épinards, crème à l’ail, jambon de Vendée

Indienne 
Champignons, oignons confits, curry

Murate 
Viande hachée, sauce tomate maison, épinards, crème à l’ail

Gégé 
Misotte de Vendée, oignons, lardons et pommes de terre à la crème

Aïe, aïe, aïe ... 
Ail frais pressé, crème fraîche.

Vendémiaire 
Champignons, crème à l’ail, herbes ciselées*, œuf, jambon de Vendée

3 fromages 
Emmental râpé, fromage de chèvre, misotte de Vendée, crème fraîche

Delphes 
Fromage de chèvre, parmesan, épinards, crème fraîche


Cardiff
Poireaux frais émincés cuisinés à la crème, jambon blanc

Sauce Roquefort 
Sauce Roquefort maison, au curry et à l'estragon

* Selon approvisionnement... Persil, ciboulette, coriandre, basilic

Les classiques

complète(Œuf, jambon, fromage)

Thon ou saumon fumés

Épinards

Chèvre ou camembert, salade

Nature ou Beurre

Œuf ou jambon ou fromage

Andouille de Guéméné

Jambon de Vendée

Jambon, fromage

Jambon, œuf

Suppléments au choix :

Œuf, jambon, fromage, tomate, salade, champignons, oignons confits